DELIDOG & CAFE -99-（クーク）
DELIDOG & CAFE -99-（クーク） ロゴ
※この内容は「LANDMARK11月号」からの転載記事となります。
所在地：〒665-0024 逆瀬台1丁目11-3 アヴェルデ3番館109号
電話番号：080-5325-0099
営業時間：8:00～11:00、11:30～18:00（土日のみ19:00まで）
定休日：月・木曜日（祝日を除く）
DELIDOG & CAFE -99-（クーク） 外観
DELIDOG & CAFE -99-（クーク） 内観
逆瀬台、宝塚西高近くに今年の5月末オープンした「DELIDOG & CAFE -99-（クーク）」はオリジナルホットドッグのお店です。
どこかで聞いたことがある洋楽が流れ、レトロな雰囲気が演出されている店内は70年代～80年代のアメリカをイメージした内装となっています。有名パン屋さんでパン作りを行うなどでこれまでずっと食に携わってきたオーナーの山脇さんが作るこのお店のホットドッグは、何より「変わり種」が魅力です。
一番人気はサバドッグ！鯖です。丁寧に骨を抜いたサバの半身が鉄板で焼かれ丸ごと挟まれています。パンと魚・・・と思うところですが、
マッチするように作られたアツアツ・パリパリ表面のフランスパンとレモンを絞りさっぱりとしたサバの脂身が相まってとても食べやすくとても美味しい！なかなかのボリュームとなっていますが、意外と年配の方にも人気があるのだとか。
一番人気 サバドッグ
奥様の手作りメニュー表を見るとまだまだあります。スズキのフライドッグやチキンドッグ・サーモンドッグ・エビアボドッグ・ポテトドッグ・兵庫県産のこだわり具材を使ったサラダドッグなど。おやつにはチョコバナナドッグや白玉あんドッグ！ホットドッグや、宝塚ハム工房の国産生豚バラ肉を大胆にカット・熟成し焼き上げたＢＬＴドッグ（ベーコン・レタス・トマト）など定番メニューももちろんあります。カフェとしてコーヒー・紅茶・ココア・ソフトドリンクなどなどドリンクメニューも充実。コーヒーは神戸萩原珈琲の炭火焙煎珈琲を使用しており、量り売りも行っています。
取材のために、お昼の時間帯も過ぎたころに伺うと、奥様が元気よく迎えてくださいました。ついつい長居してしまうこの空間は、オーナーの気さくなお人柄と奥様の素敵な笑顔が居心地の良さを演出しているように感じました。
店主の山脇さん
99で朝活はじめよう！
朝8時～11時(L.Ｏは10時30分)限定でモーニングを行っています。
「ホットドックor塩パン２個 + ポテトサラダ or スマイルポテト + ドリンク」これらのセットがワンコイン！通勤・通学の寄り道に、早起きできた休日に、いいですよね～！事際に店舗の毎朝のように来られるお客さまもいるのだとか。手づくりパンを日も昇っていない早朝から作っている山脇さんが待っています！